약성가 책에 나와 있는 건지황의 약성은 달고 평하며 한열을 제거하며 기육과 골수를 튼튼하게 하고 어혈을 잘 본다고 한다. 생지황을 말린 것이 건지황이다. 달였을 때의 색은 검고 약맛은 약간 달면서 담담한 편이다. 혈분에 윤택함을 줄 수 있을 것 같은 그런 약맛인데 하지만 두드러진 성질은 보이지 않는 듯하다.
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